日式煮天然鲷鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4杯味醂
- 1/4杯酒
- 1/4杯酱油
- 1杯水
海鲜
- 一条鱼
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 2小勺糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼清洗干净后划两道切口，抹少许盐腌一下
2
准备三片姜
3
锅里放水，酱油，味霖，酒，白糖
4
烧热调料放姜片。煮开
5
调中火放入鱼，用勺边浇汁料边煮，15-20分钟左右
6
小心取出鱼，随后大火煮开汤汁，使之浓稠
7
将汤汁浇在鱼上
