鸡胸肉炒豆米
简单
4人份
鸡胸肉是健身爱好者补充蛋白质的主要食材之一，然而怎么做才会更好吃呢？看看我的菜合不合你的胃口呢？
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 3个干辣椒
- 蒜
- 适量豌豆米
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制鸡胸肉，放适量盐，少许胡椒粉，少许生抽和淀粉，按摩至吸收，放入冰箱冷藏三小时左右。
2
豆米焯水至八分熟捞起沥干水份。
3
葱姜蒜切片，干辣椒切段，青椒切小块，鸡肉切丁。
4
锅中放油，油热放葱姜蒜干辣椒煸炒出香味，倒入鸡丁翻炒，加适量酱油。
5
鸡肉炒至变色加入豌豆米和青椒，加适量盐和鸡精，翻炒片刻后起锅装盘。
