低糖芒果QQ糖
简单
4人份
最近很想吃QQ糖，买了整整四斤吃，已经消灭掉两斤多了，感觉再这样吃下去人都要变成糖做的了，没办法，我就是爱吃甜食，还是自己动手做一点低糖的吧。
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食材清单
其他
- 240g芒果果肉
- 60g吉利丁片
- 半个柠檬
调味品
- 60g白砂糖
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切出240g芒果果肉（大的小的都行，我这次用的超小的芒果，只是要熟透的就行了）。
2
放入料理机打成芒果泥，上锅小火煮。
3
60g吉利丁片掰碎，泡入100g凉白开中。
4
稍泡软的吉利丁和凉白开全倒入芒果泥中煮。
5
煮至吉利丁片全部融化，挤入约10g柠檬汁拌匀。
6
用滴管挤入模具中。
7
大约静置两个小时就成型了，可以剥出来。（放入冰箱冷藏保存个三五天是没有问题的）
8
QQ的很有弹性。
9
没有模具可以直接倒入饭盒里，凝固后切成小块吃，是一样的效果。
