发财炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2碗米饭
- 3个鸡蛋
- 6只锦和甲发菜丸
- 两勺生抽
蔬菜类
- 0.5个洋葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好原料，将蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散
2
锦和甲发财丸切丁，发财不发财不重要，关键是喜欢吃。
3
蛋清先下锅炒熟捞起，然后蛋黄下锅炒熟，加入洋葱和丸子
4
最后加入红萝卜，开小火炒到香气出来
5
加入米饭和刚才炒的蛋清翻炒一会儿，在加入两勺生抽继续翻炒至米饭均匀，最后加盐即可
6
米饭均匀软糯，丸子鲜香弹牙，配料相得益彰，是为不可多得的一道美食！
