微甜卡仕达酱小蛋糕纸杯（有2种酱）
简单
4人份
一口一个 ☺ 好满足 ，要不要来试下😏 适合12小连模 🐣
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食材清单
其他
- 13到15 （本人觉得已经够甜了）糖
- 1个鸡蛋
- 2个鸡蛋
- 35克/45色拉油
- 40克/70牛奶
- 40克微甜（喜甜的可以继续加）/75白糖
- 4克低筋面粉
- 4克玉米锭粉
- 55克/80低筋面粉
- 80牛奶 或者水
- 卡仕达酱
- 没有牛奶可以加水 里面加勺奶粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄里面加牛奶 油一起先搅拌均匀，然后加入过筛的面粉 搅拌一起融合。
2
分蛋 蛋白先放盐在 加糖 分3次加下去低速打发到干湿性，然后开始预热烤箱 180度 中层。（看自家温度），然后把蛋白放入面糊里面 （炒菜手法）不要化圈圈搅拌喔 会消泡的 。 不懂看看其他人的手法，然后装在裱花袋里面挤入到连模纸托上面。9分满就可以了。
3
这时的烤箱都会预热完了 然后把蛋糕放进去。 大约15到20分钟就可以了 我的是一开始180度 然后过10分钟就调170度 。
4
出炉后有点开裂 是正常的 ，只要不是大爆炸。
5
用手动下 拿出来 给蛋糕放凉。这时候你可以做卡仕达酱了
6
先把牛奶 糖放锅里煮到有小泡泡 ，这期间用碗 里面放入一个鸡蛋 低筋面粉 玉米锭粉搅拌 ，然后过筛。 放入牛奶哪里煮 快速搅拌 到自己想要的稠性。 然后放凉 挤入蛋糕里面。
7
还有一种卡仕达酱就是 把牛奶换成奶油代替水 这样 吃着 好有奶味 更胜过北海道馅喔
