双层草莓芝士蛋糕

春天来了草莓也熟了，因为对草莓的喜爱，加上草莓是季节性水果的原因，所以这个季节必然是，要放肆吃草莓的季节。吃草莓的时候要百变花样的吃：直接吃纯粹水果的味道、再榨汁吃、做奶昔吃、做草莓果酱吃、做三明治吃、做蛋糕吃…… 这次正赶上家人过生日，所以就应季应景的用草莓做了生日蛋糕，为了用草莓做出口感更丰富的感觉来，又不想用传统的戚风蛋糕，然后奶油抹面搭配草莓装饰，所以这次运用了慕斯蛋糕的做法，做了双层草莓芝士蛋糕。其实蛋糕总共三层，有草莓的是两层，又大量的加入了芝士，所以称为双层草莓芝士蛋糕。 最上层是Q弹草莓果冻层，而且还是这款蛋糕的颜值担当，中间层是爽滑的浓香草莓和芝士层，最下层是脆香的全麦饼干，不论你是分层吃还是三层一起吃，这款蛋糕的味道绝对都超出了你想象中的好。 看到吃到这款蛋糕后，真的应该用绚丽、诱惑来形容蛋糕了。 关键是有没有一看你就会，一做你就废呢？！哈哈哈！不会的啦！一定是一做你就对！！！