香煎百里香柠檬鳕鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 8块鳕鱼块
- 一勺食盐
- 两勺料酒
- 半个柠檬
- 百里香
- 食用油
- 黑胡椒碎
调味料
- 半勺酱油
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，鳕鱼块是化冻好的鳕鱼
2
倒入一勺盐、两勺料酒、半勺酱油、四分之一个柠檬的汁，搅拌均匀。鱼肉正反面均匀撒上黑胡椒颗粒和百里香碎。
3
切薄姜片放到鱼肉上面，牙签插鱼肉方便入味，腌制15分钟后翻面腌制15分钟。
4
控水后的鱼肉裹沾面粉，不粘锅倒入适量食用油煎鱼肉。
5
鱼煎熟后锅中再倒入少量油，油热后放入适量蒜末，和鱼肉一起翻炒一下，出锅～
6
摆盘，放入两个柠檬片装饰一下。
