葡萄酥卷
简单
4人份
事实证明，贪心的人总是有坏处的，比如这个酥卷，因为我葡萄干放太多了，导致我卷好以后从冰箱冻硬拿出来切块，非常难切，很容易就因为葡萄干碎粒而把酥皮给弄破。而且烤熟后，这些蜂蜜和葡萄干爆发了，一下子把好好的样子挤得丑模丑样。 不过，贪心人的好处是，虽然丑，但是因为葡萄干多，所以东西好好吃哈。
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食材清单
其他
- 若干葡萄干
- 1/4勺泡打粉
- 150g低筋粉
- 1个鸡蛋
- 60g黄油
- 若干蜂蜜
调味料
- 40g糖粉
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油常温下融化，加入糖分搅拌呈奶油状
2
糖粉搅拌入黄油中
3
鸡蛋分三次加入，搅拌
4
筛入低筋粉和泡打粉，揉成面团
5
面团在保鲜膜上擀平，加入混了蜂蜜的葡萄干，然后像包紫菜翻卷一样包起来
6
保鲜膜包着进冰箱冷冻柜1小时
7
切块，烤箱预热后，180°15-20分钟，烘烤完不要立即拿出，保温10分钟，更松脆。
