香蕉蓝莓燕麦松饼 Gluten-free Pancakes- Donal Skehan
简单
4人份
GLUTEN-FREE PANCAKES WITH BLUEBERRY, BANANA AND HONEY
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食材清单
其他
- 1 tbsp奇异籽chia seeds，flax seeds或者打碎的南瓜子
- 100ml牛奶
- 120g燕麦面粉
- 150g蓝莓
- 1tbsp椰子油
- 1tsp泡打粉
- 1小搓海盐
- 1根香蕉
- 2个鸡蛋
- 适量topping：酸奶，蜂蜜，蜂花粉Bee pollen
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
燕麦用料理机打碎，干粉混匀，中间挖个洞加入牛奶蛋黄，搅拌均匀
2
蛋白打发，混入面糊，加入适量的蓝莓
3
平底锅烧热，倒入椰子油，开中火。加入一勺的面糊，煎2-3分钟翻面，直到松饼变得焦糖
4
香蕉切片摆到pancake上，淋上酸奶，蜂蜜（可以用枫糖浆），撒上蜂花粉
