可可维也纳曲奇
简单
4人份
冬天温度低，需要开着空调做，不然黄油凝固了挤不动哦
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食材清单
其他
- 0.5克一小撮盐
- 125克无盐黄油
- 130克低筋面粉
- 15克可可粉
- 1个蛋白
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
首先把黄油、盐、糖粉放在一起
3
搅拌至融为一体，黄油微微发白的状态
4
分三次加入蛋清搅拌均匀，每次都搅拌均匀后再加下一次蛋清。
5
过筛加入低筋面粉、可可粉
6
搅拌均匀
7
准备多齿裱花嘴装入裱花袋中
8
把曲奇面糊装入裱花袋中
9
在烤盘上挤出W形状，也可以挤出自己喜欢的其他图案
10
依次做好，每个之间留出一定的距离。
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放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度约烤10分钟左右。
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出炉
13
成品图
