金针菇粉丝墨鱼仔
简单
4人份
偶然在餐厅吃过这道菜，就再也无法忘记那唇齿愉悦的感觉，想来也不是很难，自己动手尝试下，想不到居然成功得很彻底，老公和女儿都赞不绝口。
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食材清单
其他
- 10~15个墨鱼仔
- 一把金针菇
- 少许蒜泥
- 适量剁椒
- 适量龙口粉丝
蔬菜类
- 少许葱
- 少许香菜
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇洗净，铺在盆中。粉丝泡一会捞出，铺在金针菇上面。墨鱼仔洗净铺在粉丝上面，这样三层铺好。
2
捏细盐均匀撒入盘中，铺上适量剁椒，蒜泥和葱花依次放盘中央，倒少许生抽，入锅大火蒸15分钟。
3
出锅淋上橄榄油，撒一些香菜，就大功告成啦。
