海鲜菇豆腐汤，超简单，晚上喝一碗暖暖的🍲
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 1勺耗油
- 1块嫩豆腐
- 2个鸡蛋
- 图示一袋海鲜菇
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 少许葱花
调味品
- 1勺半盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，海鲜菇洗净切段，豆腐切成小方块
2
煎鸡蛋薄饼，切成小段
3
豆腐最好焯一下备用
4
起锅放油，油热以后先放葱蒜，再放海鲜菇，大火，海鲜菇炒1分钟左右变软
5
加入适量的纯净水，没过海鲜菇后1cm左右，放豆腐，鸡蛋，放生抽，耗油，盐，本身味道很鲜，我没有放鸡精
6
大火煮开后，勾芡汁儿，一边倒入一边匀速波动锅内的汤底，再煮2，3分钟就可以了，最后放一点胡椒粉
7
出锅撒一点儿葱花就可以了
8
一人一碗～非常舒服，暖和
