鸡翅包土豆
简单
4人份
鸡翅和土豆的新吃法
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 7、8个鸡翅
- 一大勺料酒
- 一大勺生抽
- 一小勺克糖
- 一小勺老抽
蔬菜类
- 若干姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅绰水洗净，也可以不绰水，用温水洗净
2
用剪刀剪一下鸡翅两头的软骨头，用尖头慢慢剔除骨头和肉的连接处，最后剥出骨头
3
去骨后这样的，土豆洗净
4
土豆去皮切条
5
每个鸡翅放一个或者两个土豆条，姜切片
6
平底锅不放油，放鸡翅两面煎黄
7
另起锅，放油和姜片
8
放鸡翅
9
放料酒，盐，生抽，老抽，糖各少许，按照自己的口味加，再加一大勺水中大火煮开后小火煮五分钟，最后收汁，喜欢更软烂的可以再闷闷后出锅
10
出锅了，可以在出锅时候撒葱花，或者芝麻，我家里刚好没有
