快手韩式海鲜豆腐汤
简单
4人份
清净园的辣椒酱，基于有啥放啥，不正宗，仅记录
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1块嫩豆腐
- 1块鱼块
- 20克五花肉
- 2勺辣椒粉
- 30克辣白菜
- 3大碗淘米水
- 半把金针菇
调味品
- 3勺韩式辣椒酱
调味料
- 4克盐
- 少许糖
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块泡水去去豆腥味，等会用的时候弃水。
2
金针菇去尾，泡水洗净。青椒切圈。
3
肉切碎（我弟并不会切五花肉片），刀工好的可以切片，等会煎一煎更香。鱼块和肉一起冲水去血水。
4
起油锅转中火，下肉，鱼块皮贴锅煎。肉变色就下淘米水。淘米水自己调整用量，别碗都装不下。如果是肉片可以放多点油，煎到金黄。
5
下金针菇青椒圈，泡菜（淳于府的）
6
加三大勺清净园辣酱，吃辣的话。还来了两大勺辣椒粉，超级香。开大火，沸腾之后转中小火，10分钟。
7
这样的辣椒粉。
8
下豆腐，少许糖提鲜。再煮5分钟起锅。
