干烧鲫鱼
简单
4人份
鲫鱼🐟，多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。肉质细嫩，营养价值很高，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1块火锅底料
- 2个泡椒
- 30克酸菜
- 30克面粉
- 3勺料酒
- 3瓣大蒜
海鲜类
- 3条鲫鱼
蔬菜类
- 1根芹菜
- 2根葱
- 2片姜
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
