超快手的咖喱鸡肉饭
简单
4人份
今天回家有点晚，没有大把时间做饭饭，一道快手的咖喱鸡肉饭是个不错的选择。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1根胡萝卜
- 1碗米饭
- 2个土豆
- 2克白胡椒
- 4块咖喱块
肉类
- 1大块鸡胸肉
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜和土豆切大块备用。有洋葱的话也可以加半个洋葱，我没有就没加。
2
鸡胸肉一块，切成一厘米大小的方块，备用。
3
起锅烧油，加鸡胸肉炒熟，加入一点料酒和白胡椒去腥。
4
加入一勺生抽做基础调味，再加入胡萝卜和土豆，翻炒两分钟。
5
这时土豆和胡萝卜的边缘开始半透明，加入热水没过食材。炖煮二十分钟。
6
然后加入咖喱块，再炖煮二十分钟。
7
然后加入一点速冻的豌豆玉米啥的调剂下颜色。开大火五分钟左右，汁也收浓了，豌豆也熟了，可以出锅了。
8
盛一碗米饭，浇上咖喱，美美开吃。
