排骨焖饭❗有肉有素口感丰富‼️【电饭煲版】
简单
4人份
超级推荐的排骨焖饭，有肉有菜有饭，一次性解决，好吃又简单！！！成功率高，手残党也可以做大厨哦！
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食材清单
其他
- 0.5勺十三香
- 1.5勺老抽
- 1/3根胡萝卜
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
- 2杯米
- 2瓣蒜
- 300克肋排
- 3勺生抽
- 半根玉米
蔬菜类
- 1/3个洋葱
- 1根大葱
- 2根葱
- 4片姜片
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，胡萝卜、洋葱切丁，蒜、姜切片，大葱切切厚片，葱切圈，玉米、排骨洗净备用。
2
排骨冷水下锅，放入姜片、大葱白片、料酒焯水，水开后捞出沥干备用。
3
调酱料:3勺生抽➕1.5勺老抽➕2勺料酒➕2勺蚝油➕1勺白糖➕
4
5勺十三香，搅拌均匀备用。
5
准备平底锅，热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，有香味后捞出。
6
放入排骨，煎至两面金黄。
7
倒入调好的酱汁，翻炒均匀后倒入1.5碗的水（饭碗）煮至沸腾。
8
电饭煲内胆抹一层油，放入2杯洗干净的米，排骨连汤一起倒进去，汤汁没过大米的一指节（排骨汤汁不够的话可以加水）然后放入胡萝卜、玉米粒，盖上盖子按煮饭键开始煮。
9
饭蒸好之后，不要马上打开，再焖个10分钟左右，不着急吃的话也可以久一点，打开之后，搅拌均匀，撒上葱花，就做好啦！
10
味道超赞！！！
