溜肝尖

简单 4人份

猪肝早上买好,切片,把猪肝里面的带孔的器官剪掉,然后放在清水里泡水,泡到下午,比较干净,中间也要换个3-4次水,因为猪肝不仅补血,营养价值高,但是它是解毒器官,所以吃之前也要在焯一下水!建议一周吃个一次足矣!

溜肝尖
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食材清单

其他
  • 1块猪肝
  • 2个青椒
  • 淀粉
  • 生抽
  • 老抽
调味料

营养成分

热量

240.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

453.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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