素五花肉焖土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3片香叶
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量素五花肉
- 适量胡萝卜🥕
- 适量蘑菇精
蔬菜
- 2个土豆🥔
- 少许香菜末
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
素五花肉切小条
2
准备胡萝卜🥕切小块，姜切片、土豆切滚刀块、香叶3片
3
锅热放油，放入素五花肉小火慢煎
4
煎到两面金黄色捞出备用
5
锅中留少许油，下姜片和香叶小火炒香，捞出香叶不要
6
下入胡萝卜块炒匀
7
下入土豆块，翻炒均匀
8
下入少许盐
9
加入适量水煮一会儿
10
煮到土豆8分熟，倒入素五花肉
11
加生抽、少许白胡椒粉、少许盐（之前已经有下一点了，所以可以先尝一下咸淡再加）炒匀，稍煮一会儿用筷子插一下土豆，能插透说明土豆熟了，加入适量蘑菇精即可装盘
12
再在上面撒上少许香菜或葱花，一盘美味的素食就做好了😋😋