鲜桃银耳莲子羹
简单
4人份
鲜桃就要过季啦，抓住桃子的尾巴，熬制一碗鲜桃羹，品尝它甜美的味道，
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食材清单
其他
- 100克莲子
- 1朵银耳
- 3个桃子
- 800克水
- 适量枸杞
调味料
- 150克冰糖
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜桃3个去核，去皮切成小块
2
银耳泡发冲洗干净掰成小朵，莲子泡发去掉里面的绿芯，因为绿芯是苦的，影响口感，绿芯可以晒干沏茶喝去清火，千万不要丢掉哟
3
冰糖
4
先将银耳，莲子放入锅中熬制30分钟，大火转中火，为的是让它软烂粘稠，再将桃子，枸杞，冰糖同时放入锅里，继续中火熬20分钟，熬到桃子软软的汁稠稠的，就可以了
5
放凉后倒入密封瓶子里，放入冰箱随吃随拿，喜欢吃热的可以放微波炉叮铃一下就ok啦，关于银耳不能久放这个谣言已经辟谣了，大家放心饮用吧，
