猪肉松辅食
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克猪里脊
蔬菜
- 两段葱
蔬菜类
- 3-4片姜
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪里脊洗净➕姜片葱段浸泡两个小时去血水。中间换水3-5次。直到血水浸泡干净。
2
凉水入锅撇清浮沫。猪肉捞出清水洗净。锅内还清水再次放入猪肉姜片葱段炖煮一小时左右。
3
猪肉煮好捞出控水，然后开始疯狂的撕肉。为了出绒我是撕到不能再撕的状态了。然后平底锅炒至八分干，不要炒过了。
4
放凉倒入料理机打碎。这时候的猪肉松还不是很干。再次倒入平底锅炒制变干晾凉装入密封袋冷藏7-10天左右为宜。所以少量的做。