杏鲍菇小油菜
简单
4人份
虽然是准备的便当饭，但我装盘了～ 因为要腾锅炒下一道菜😂
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1大勺油
- 2瓣蒜
- 4棵油菜
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料大合照：
2
食材：杏鲍菇，小油菜，蒜。
3
食材：油，生抽，蚝油。盐（其实我做菜很少加盐，因为酱油，生抽，蚝油，鸡精…都有咸味）
4
处理食材：蒜切片，杏鲍菇斜刀切片，小油菜洗净。
5
锅里倒油，油热下杏鲍菇，翻炒到微微焦黄，缩水。
6
搁小油菜，翻炒。
7
加生抽，蚝油，翻炒，盖锅盖焖一会，翻炒到熟。
8
装盘，蚝油和生抽加多了，有一丢丢咸。
9
4棵小油菜，1个杏鲍菇，炒出来就一小盘儿，在家几个人的话，吃还是得多加点菜量。
