3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 油和盐适量
- 泡发黑木耳1把
- 菜椒1个
蛋类
- 鸡蛋3个
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡发好的黑木耳洗干净后，用手撕成大小适中的块
2
菜椒清洗干净后，随意切块备用
3
锅中加入油，烧至6成热时，倒入打撒的鸡蛋液，快速翻炒，炒到两面金黄时，出锅备用
4
锅中加少许油，将黑木耳下锅，中火翻炒，待听到黑木耳发出噼里啪啦的响声时，加入菜椒一起翻炒
5
待菜椒稍稍变色时，加入盐和炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
