鲜活的鲈鱼刺少肉嫩,煎香后, 淋上烧汁,包上锡再用烤箱焗, 酥香嫩滑又入味,赞!
415.0 卡
7.0 克
29.0 克
65.0 克
9.0 克
20.0 克
327.0 毫克
D,B
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
鲈鱼洗干净,背上切几刀,加入盐和料酒,腌制片刻。
腌好的鲈鱼裹上干淀粉,放入油锅中半煎炸,将鲈鱼两边煎至金黄色。
烤盘上放锡纸,垫上洋葱,将鲈鱼放到洋葱上面,旁边放上魔芋结,没有也可以不放。
将姜丝、蒜片、葱白放进油锅炒香,加入烧汁或海鲜酱、酱油、盐、糖,白糊椒粉加入淀粉水,煮开后熄火,加入葱段。
将刚才煮好的酱汁,淋到鲈鱼上面
然后包上锡纸,烤箱预热,200度烤20分钟。
打开时热腾腾的,香嫩可口。