胡萝卜汉堡包
简单
4人份
终于做出了让自己满意的汉堡包啦！买了好多鸡腿排，牛肉饼，可以实现汉堡自由啦😁
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食材清单
其他
- 150克水
- 1个普通鸡蛋
- 30克胡萝卜
- 30克黄油
- 500克高筋面粉
- 5克酵母
调味料
- 2克盐
- 70克糖
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将胡萝卜切块，放入主锅，加入水，设置30秒/速度10榨汁
2
将多余的胡萝卜汁倒出
3
加入糖，酵母
4
加入面粉，黄油，盐
5
设置揉面3分钟
6
一次发酵完成，戳个肚脐眼，洞口不回缩，就表示发酵完成喽
7
内部组织很细腻哦
8
将面团分成几等份，揉圆
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在表面刷点水，倒置沾上白芝麻
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整齐的放入烤盘，等待二发，当面团明显二倍大时，放入提前预热好180℃的烤箱中，烤12-15分钟左右
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烤完后，取出烤盘，待汉堡晾凉
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冷却后，将汉堡对半剖开，夹个鸡蛋，番茄，黄瓜，生菜，肉排等等，还可以涂上自己喜欢的酱，我试过青椒酱，特别开胃😬
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希望和更多热爱美食制作的人成为朋友！😊
