火腿色拉辫子包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克色拉酱
- 130-150克水
- 1个鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 25克黄油
- 5克酵母
- 8克奶粉
- 适量火腿末
蔬菜类
- 适量香葱末
调味料
- 2.5克盐
- 50克糖
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用后油法将面团和至扩展阶段（即出膜）
2
分成等量的6个份，用五指内扣法将面团揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟
3
取剂子将其擀扁长而后翻面将其变压紧边卷，而后搓成长条
4
三根长条开始编辫子，尽量编紧，否则容易塌
5
编好后直接放在烤盘上，并进行发酵至两倍大
6
表面刷蛋液
7
撒上火腿末和香葱末
8
最后挤上色拉酱
9
入烤箱，上200度，下180度
10
烤15分钟左右，主要看上色程度，新鲜出炉啦！
