酱油肉香菇焖饭
简单
4人份
第一次吃素做的酱油肉香菇焖饭，以最快的速度扫荡了我所拥有的份额，顺带还窥视着素的那一份，不留嘴的后果就是躺在椅子上不停拍着自己滚圆的肚子。 想象着的美味，却没想到酱油肉、香菇、米饭结合起来竟然是如此完美。 想要品尝高山土猪酱油肉的朋友，请到飨韵食材铺子http://aboutshare.taobao.com/购买。
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食材清单
其他
- 150g酱油肉
- 20朵干香菇
- 适量大米
- 适量油
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇洗净后泡发，泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米，洗净待用。
2
酱油肉温水洗净后切成块儿。
3
以油热锅，下酱油肉香菇翻炒一会儿，加入大米。炒匀后加生抽老抽（无需加盐，生抽少许，老抽调颜色），再次翻炒，色泽均匀后，加少许鸡精。
4
起锅倒入电饭煲，以平日煮饭的习惯加水，煮熟即可。
5
饭未熟，香味就扑鼻而来。满心期待，，一碗香喷喷的酱油肉香菇焖饭，再另炒一盘小青菜，大快朵颐。
