草莓利可塔奶酪蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克核桃肉(磨碎)
- 100克白糖粉
- 1茶匙发酵粉
- 30克面粉
- 3个鸡蛋
- 4片冻胶
- 500克Ricotta利可塔奶酪
- 500克草莓
- 一个(榨汁)有机青柠
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白加一点盐打成雪状,待用. 面粉与发酵粉混好过筛,加入打好的蛋黄,核桃碎,白糖,混合均匀,加入蛋白中,小心搅拌,入烤盘,160-180度,烤25分钟
2
草莓洗净,切小块,待用. 青柠榨汁,入小锅,捎加热,加入冻胶融化,放凉. 奶酪加白糖粉打匀,取4大勺放入前面备好的青柠融胶中拌匀,在把它倒入剩下的奶酪中,拌匀,加入切好的草莓,铺到前面做好的蛋糕胚上,放入冰箱起码2小时.
3
取出,用草莓和薄荷叶点缀.
