三鲜虾饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 20朵木耳
- 250克温水
- 3个白萝卜
- 3勺蚝油
- 4个鸡蛋
- 4勺生抽
- 500克天山面粉
- 50克香葱
- 9朵干香菇
海鲜类
- 250克虾仁
肉类
- 200克猪肉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
朋友推荐这个新疆面粉不错，天山面粉很劲道，颜色也自然，味道也很好。以后都在这个天山面粉旗舰店购买。
2
500克面粉加3克盐，温开水不停的搅拌，揉成面团。
3
揉成了面团，用保鲜膜醒15分钟。
4
醒好了再揉一会，再继续醒45分钟。
5
准备饺子馅料
6
4个鸡蛋放油锅里不停搅拌。凝结以后马上出锅
7
其他食材剁碎放一起
8
放蚝油生抽等搅拌
9
搅拌均匀
10
醒好了面
11
揉成条状
12
切成小挤子
13
包成饺子
14
还行吗？
15
饺子出锅了，很美味。面皮很劲道，孩子喜欢吃。
