炒千页豆腐(不是干锅)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 两个小米辣
- 1个青椒
- 1勺淀粉
- 半根胡萝卜
- 适量生抽
- 适量鸡精
蔬菜
- 1块千页豆腐
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好食材，千页豆腐切片，不要切太厚，青椒切块，胡萝卜切片，小米辣切段，蒜切末，准备一个料汁碗，碗中加入适量白糖，盐，鸡精，生抽，淀粉，加入清水搅拌均匀
2
起锅烧油，下小米辣蒜末爆香，然后加入青椒胡萝卜翻炒均匀，加入千页豆腐，继续翻炒至千页豆腐微微上翘，就是熟了，
3
最后倒入提前准备好的料汁碗，翻炒均匀，大火收汁，香嫩爽滑的千页豆腐就出锅啦~
