让你连喝三碗的经典罗宋汤
简单
4人份
还记得第一次喝罗宋汤是什么味道吗？
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食材清单
其他
- 30克黄油
- 一个土豆
- 一个瓣蒜末
- 一个紫甘蓝（卷心菜）
- 一根红肠
- 根据菜量番茄酱
- 自己需要牛腩
- 适量牛奶
- 适量玉米淀粉
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，如图
2
先起油锅，放黄油
3
黄油融化时加入切丁后的洋葱，蒜末，一同翻炒
4
洋葱变白色后出锅
5
如图，先放一边待用
6
重起油锅，把切块的番茄，红肠，倒入番茄酱，糖，一起搅拌。差不多搅匀后出锅
7
由于我是用摩飞锅，所以换了个锅子，把前面炒匀的番茄，红肠，洋葱，还有切了块的土豆，紫甘蓝（可以用卷心菜）一起倒入锅，开大火加水后煮。这时候再根据自己的口味继续加番茄酱，糖，盐，黑胡椒粉，这些调味料。
8
在起锅前十分钟再加入牛腩和牛奶。
9
熬了差不多30分钟的美味的罗宋汤可以盛一碗喝了。
