三生三世枕上书之无忧糕
简单
4人份
看过枕上书的都知道，凤九拿手无忧糕用的原材料：无忧花，雨时花根，东海冰晶，紫金蜜露。无奈这几种材料都是原著作者杜撰出来食材。所以我找来凡间的材料替代品做。 雨时花根-铁棍山药， 东海冰晶-紫薯和白砂糖混合物， 紫金蜜露-蜂蜜。 不过家里没有剧中同款模具，只能有啥就凑合用了。
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 1根铁棍山药
- 2勺蜂蜜
- 适量糯米粉
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯、山药，去皮后蒸熟，趁热压成泥。紫薯泥中加入白糖搅拌均匀团成紫薯团备用。山药泥中加入蜂蜜糯米粉，糯米粉一点点加，直至成团。将紫薯团分为10g一份的小团，山药团分为15g一份，将紫薯团包入山药团中放入模具中压成型。上锅蒸10分钟，会有些粘粘的。不过很好吃呦，而且健康。
2
那么问题来了，没有无忧花的无忧糕能解忧吗？
