辣炒皮皮虾
简单
4人份
皮皮虾才40一斤，我觉得个头不小，结果皮皮虾老板说这才多大点啊，彻底浇熄我的热情。 重庆内陆，可选择的海鲜有限，皮皮虾到店半小时一小时就能卖完。 计划用十三香提味，结果忘了买。家里还有几味香料，炒了剁碎就凑合了。用了红扣，老扣，八角，草果，砂仁，茴香，本来想要料理机打碎，结果料理机又坏了。
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食材清单
其他
- 1斤皮皮虾
- 少许生抽
- 适量干尖椒
- 适量白酒
- 适量花椒
- 适量蒜
- 适量香料
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1根大葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
