小白尝试土豆茄子炖豆角
简单
4人份
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食材清单
其他
- 三勺生抽
- 两勺油
- 半个圆茄子
- 半个大土豆
- 满满一盘子豆角
- 蒜末
蔬菜类
- 姜末
- 葱末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放油炒肉
2
加入葱姜蒜一起炒
3
放入豆角一起炒
4
加生抽炒
5
炒至三分熟，加水没过豆角
6
撒盐适量，自己尝着来~
7
盖好盖子，加上2个八角，咕嘟咕嘟咕嘟……
8
（咕嘟过程中注意别熬干了，汤少了可以再加水）
9
尝着豆角差不多快熟的时候，依次放入土豆块，茄子块，粉条
