入口即化的黑芝麻饼干

简单 4人份

之前做过一个花生酱饼干,花生味特别浓郁,饼干也是入口即化。 放假有空想做饼干,一翻冰箱,家里的花生酱已经用完,只剩下黑芝麻酱。 心想着花生酱、黑芝麻酱这俩性质差不多,做饼干肯定是共通的。于是就根据那个方子改良了一下,做出来饼干味道也是极好的!

入口即化的黑芝麻饼干
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食材清单

其他
  • 105克黄油
  • 110克低筋面粉
  • 1个蛋黄
  • 80克吉士粉
  • 80克黑芝麻酱
调味料
  • 50克糖粉

营养成分

热量

566.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

602.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化后,加入糖粉,搅打至蓬松发白。在打发好的黄油里面加入蛋黄搅打均匀。前面步骤忘记拍照了,干脆合并一起写了。加入黑芝麻酱。

2

用打蛋器搅拌均匀。

3

筛入吉士粉和低筋面粉,搅拌成无干粉的面粉,切勿过度揉面。

4

取适量面团揉成小球,按压成合适大小的饼状。烤箱150度,中层,烤制25-30分钟。

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