家常煮粉干
简单
4人份
对面小吃店的姐姐看着她煮的，正好婆婆不在家，自己就去买材料学着做。味道还不错，两个宝贝说很好吃😋 你们的赞美，对于我这个新手妈妈来说已经很满足了。 为了你们，会继续努力的…
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 15个花蛤
- 3朵香菇
- 会吃的就多倒，不会吃的就少倒料酒
- 想吃多少拿多少粉干
- 适量盐巴、味精、胡椒粉
菌菇类
- 少许黑木耳
蔬菜
- 2片白菜
蔬菜类
- 2根芹菜
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒入水，烧开，放入粉干，捞8分熟。然后捞出来放入盆里倒入水浸泡一会儿，让它冷却。
2
配菜切好。
3
锅中倒油，烧热，放入花蛤，胡萝卜，白菜，香菇，黑木耳，瘦肉翻炒，加入鱼露继续炒，差不多的时候倒入开水（有清汤更好）等煮沸的时候，放入粉干。
4
再次烧开的时候放入芹菜段，盐巴，味精，胡椒粉，料酒搅拌均匀即可出锅
