灵感突发的产物-芝士馒头培根布丁
简单
4人份
周末早上起来想起在下厨房看过的芝士开心馒头，本想照着做，结果手残，切九宫格太过用力，等到塞芝士时，馒头真的开花了，全散了。这可怎么办？难道就承认失败吗！绝不！于是灵感突发，就有了这个😛
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食材清单
其他
- 1只馒头
- 1片马苏里拉奶酪
- 2个鸡蛋
- 培根
- 牛奶
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切成葱花，马苏里拉切成小碎块，鸡蛋打散，馒头切成小块，形状大小随意哈，指头一般大小左右吧。培根在锅里煎一下（不用放油），变色八成熟了剪成小块。材料都准备好啦
2
蛋液中加盐，具体加多少看个人吧，白馒头因为是没啥味道的，可少许多加一些，搅拌均匀
3
蛋液中再加牛奶，建议全脂的。搅拌均匀
4
馒头块放入蛋液，要让每一块馒头都充满蛋液。如果觉得干了就加牛奶啰😜也别倒太多哈，别弄成馒头都泡在牛奶里了，可略微泡几十秒，然后扒拉一些馒头块露在上面
5
撒葱花，撒上剪好的培根，最后撒上马苏里拉碎（这个可以多放😛），入烤箱。我就用微波烤红薯模式（150度）烤了约20分钟，成了！中间可以暂停看看咸度够不够，如果觉得没味，就再撒一些盐。培根芝士的香味哦，满屋飘香。出炉后，家人一抢而空✌️
