黑炭手撕吐司
简单
4人份
竹炭含有丰富钙、镁、钾、钠！在天然的环境中成长！做竹炭面包好吃又好玩！惊呆朋友圈！
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 15克蜂蜜
- 250克高粉k
- 30克奶油
- 30克黄油
- 3克酵母
- 5克炭粉
- 75克牛奶
- 一个鸡蛋
- 馅料
蛋类
- 50克左右鸡蛋
调味料
- 30克糖粉
- 50克砂糖
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外所以材料放入和面机！待面团揉搓光滑后加入黄油！揉成膜！
2
揉成的面团发酵成2.5倍大后取出！擀成饼状！
3
将馅饼中所有的材料搅拌均匀后倒入擀成的饼上，然后横竖折叠擀，再折叠擀开，反复四次！擀成长方形放入450克吐司模具中！进行第二次发酵。
4
发酵到9成满时即可将烤箱预热180度！烤40分钟！
