碟豆花牛肉炒饭（海豚与海）
简单
4人份
听说，海豚的蓝，是大海的思念。
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食材清单
其他
- 1个海豚模具
- 1粒眼睛糖
- 一片芝士片
- 半量杯大米
- 适量卤牛肉
- 适量玉米粒
- 适量碟豆花水
- 适量豌豆
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米洗干净了加入适量的碟豆花水浸泡一小时左右。然后放入电饭锅蒸屉上按煮饭键蒸熟。用量多的可直接电饭锅煮熟。
2
煮熟后非常漂亮的颜色。
3
卤牛肉切成小块。
4
油热后加入配菜炒熟。
5
一部分米饭填入模具压实压平。然后倒扣在盘中。
6
剩下的倒入锅里与配菜翻炒均匀。撒少许盐调味即可。
7
芝士片用模具压出形状。用来装饰成海星和珊瑚。
8
最后放上眼睛糖就完成了。没有的话用芝士片和海苔剪个吧。
