凉拌茼蒿叶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1把茼蒿
- 3勺花椒油
- 3瓣蒜
调味品
- 1克糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把茼蒿叶焯个水，焯水的时候里面加上一滴菜油，或者普通的炒菜油就行，出来的效果会颜色更绿，然后把它切成碎末
2
切一点蒜末，一点小红辣椒，然后准备一个容器，把蒜末辣椒菜全部放在里面
3
然后放一点盐，放一点味精，放一点生抽
4
锅烧热油，放几粒花椒，熬一下花椒油
5
将容器中的菜先凉拌办好，在洒下热的花椒油，就完成了
6
最后可以用慕斯蛋糕的小容器凹一个造型，然后我是用了两颗枸杞进行点缀，卖相还是很不错的^ω^
