吃了停不下来的酿肉葱花花卷
简单
4人份
一直喜欢吃花卷，加了肉是不是味道会不一样，那么就尝试下，吃了停不下来。😜
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食材清单
其他
- 糖少许
- 大葱:1根
- 小香葱少许
- 牛奶一杯
- 生抽一勺
- 白胡椒粉少许
- 肉糜:250克
- 色拉油:250克
- 蚝油一勺
- 酵母8克
- 面粉:500克
- 香菜:50克
- 麻油一勺
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
500克面粉加入8克酵母、少许糖（更好的发酵）拌匀；牛奶一杯（有奶香味）和水搅成面絮状，然后再和面成团。等待发酵成两倍大。
2
色拉油250克加入切段的大葱和香菜煎成金黄色。
3
沥出葱段和香菜油是清澈见底的
4
肉糜里面加入晓香葱、蚝油、香油、白胡椒粉、生抽一个方向搅拌上浆即可。
5
面团分成两半，用擀面杖擀平再抹上煎制的葱油。
6
均匀摊上肉糜馅，然后对折，折成长条，切成小剂子，这边忘记拍照了。
7
中间用一条筷子压下去两边外翻，然后筷子换到面剂子下边两头用手捏住，筷子用反方向一转，一个花卷就做好了，照片忘记了。
8
锅架刷油，防止粘住，然后每个花卷的中间都要留有空间，因为它发酵体积增大。
9
上汽蒸八分钟就OK啦。
10
美美的可以享受啦。
11
一口气吃了六个。😋😋😋
