一直喜欢吃花卷,加了肉是不是味道会不一样,那么就尝试下,吃了停不下来。😜
396.0 卡
24.0 克
9.0 克
99.0 克
5.0 克
11.0 克
963.0 毫克
A,E
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
500克面粉加入8克酵母、少许糖(更好的发酵)拌匀;牛奶一杯(有奶香味)和水搅成面絮状,然后再和面成团。等待发酵成两倍大。
色拉油250克加入切段的大葱和香菜煎成金黄色。
沥出葱段和香菜油是清澈见底的
肉糜里面加入晓香葱、蚝油、香油、白胡椒粉、生抽一个方向搅拌上浆即可。
面团分成两半,用擀面杖擀平再抹上煎制的葱油。
均匀摊上肉糜馅,然后对折,折成长条,切成小剂子,这边忘记拍照了。
中间用一条筷子压下去两边外翻,然后筷子换到面剂子下边两头用手捏住,筷子用反方向一转,一个花卷就做好了,照片忘记了。
锅架刷油,防止粘住,然后每个花卷的中间都要留有空间,因为它发酵体积增大。
上汽蒸八分钟就OK啦。
美美的可以享受啦。
一口气吃了六个。😋😋😋