电饭煲蛋糕（懒人做法）
简单
4人份
家有两个小吃货， 又是疫情宅家的日子里， 那就自己动手丰衣足食吧。 今天是第一次用电饭煲做蛋糕， 还是挺成功的!!!
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克牛奶
- 200克蛋糕粉
- 2滴白醋
- 4个鸡蛋
调味料
- 90克细砂糖
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白蛋黄分离（有一个蛋黄处理时破了点点,但不影响制作）
2
蛋白中分两次加入细砂糖（打发这样时再加入细砂糖）
3
蛋白打发到能立尖角
4
蛋黄中加入牛奶，蛋糕粉，醋，搅拌均匀
5
分两次把打发的蛋白加入到搅拌好的蛋黄牛奶中，上下翻动均匀
6
电饭煲先加热3-5分钟，在锅里抹油，旁边不要抹油，不然会影响蛋糕往上爬
7
把均匀拌好的全部倒入电饭煲，轻轻扣动，让小气泡离开
8
电饭煲没有蛋糕功能的直接按煮饭键，大概20分钟左右会调到保温，这时需第二次按煮饭键，好了后在电饭煲中闷20分钟，不要打卡开盖子
9
打开电饭煲后，马上倒出。
10
美味!
11
开始品尝了，
12
看到孩子们吃的开心，
13
我更开心!
