做卡通馒头有10来天了,一直都是在模仿中,今天总算自己开始创作,也是在这方面有了一个突破!2018年拿到了高级面点师证书,2019年我会学以致用,好好的做面点!有更多的自创作品!
269.0 卡
20.0 克
7.0 克
51.0 克
7.0 克
14.0 克
137.0 毫克
E,B
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
红色面团150g
肉色面团20g
黄色面团10g
白色面团30g
黑色面团少许
红色面团擀成
5cm厚的面皮,用模具压出1、2、9
数字脱模完美
0用白色面团擀出椭圆形,做出小猪样子!
蒸锅烧水至40度,蒸笼放蒸锅发酵1.5倍大
冷水开蒸15分钟,闷5分钟!
完美出锅,祝大家2019猪事顺心!