黄瓜炒肉片（减肥菜谱）
简单
4人份
夏天到了，炎热的天气总想吃点清淡爽口的。可是食肉美眉们的菜谱怎么能少了肉！？那么就来一道颜色清新，味道清淡，最最重要的是吃了还不长脂肪的美味菜谱吧！！
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食材清单
其他
- 200g猪瘦肉
- 2根黄瓜
- 2瓣（可不加）大蒜
- 少许（可不放）淀粉
- 少许鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉切片，加淀粉、盐少许腌五分钟。（这个步骤可以省略，加了淀粉腌了后，口感会滑滑的嫩嫩的，吃货的终极目标是享受美食。不过加了淀粉也会增加一定的脂肪热量。这个没办法两全其美），大蒜剁成蒜蓉
2
锅里下油，热了后下去肉片滑一下。不需要很久，变色就可以。然后另下油热锅，下入黄瓜片翻炒至断生，再依次下入肉片，蒜蓉，加盐、鸡精，快速翻炒。最后出锅摆盘！O(∩_∩)O好了！
