红薯蜂蜜蛋糕
简单
4人份
烤熟的红薯不要吃，加点鸡蛋、面粉，做成蛋糕更美味~ 砂糖的部分可以用浓稠几乎不流动的蜂蜜代替，风味更佳~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #可做一个6寸蛋糕
- 1小勺香草精
- 220g牛奶
- 240g红薯泥
- 2个鸡蛋
- 35g低筋面粉
- 75g黄油/椰子油
调味料
- 50g细砂糖/蜂蜜
- 适量枫糖浆
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯洗净，烤箱200度烤1小时。挖出红薯泥。
2
蒸熟煮熟也可以，只是没有美拉德反应。
3
鸡蛋中加入蜂蜜，混合均匀。
4
筛入面粉，加入融化的黄油，加入牛奶和香草精，混合均匀。
5
红薯泥加入面糊中，混合均匀。
6
活底模具用铝箔包裹底部金属片，侧面围边。倒入面糊。
7
150摄氏度烤60分钟。
8
脱模。倒上糖浆，边上流出一点点。
9
切开，开吃！
