海鲜冬炎汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2块冬炎汤鸡精
- 2根柠檬草
- 4个小辣椒
- 半个柠檬
- 若干小番茄
- 适量白醋
海鲜
- 一条鱿鱼
海鲜类
- 10只虾
- 适量鱼露
菌菇类
- 若干小蘑菇
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去壳去沙洗净，虾头虾壳洗净备用
2
鱿鱼去头去骨洗净切成圈
3
柠檬压汁，柠檬草用刀背拍扁切段，辣椒切小段，蘑菇对半切，小番茄对半切
4
水入锅烧开，倒入洗净的虾头虾壳，加入冬炎鸡精块。大火煮沸，关火，捞出虾头虾壳，留汤备用
5
开火，放入蘑菇，柠檬草，辣椒煮沸
6
加入虾，鱿鱼煮熟
7
加入全部柠檬汁，适量鱼露白醋调味。
8
关火，出锅