斑斓白糖糕
简单
4人份
早上弄了这个斑斓白糖糕来给妈妈拜天神。拜神要一点红，所以她撒了一些红粉水在上面🙈第一次弄成功啦！做起来其实蛮简单的😄
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食材清单
其他
- 1.5汤匙（我放18g）水
- 150克幼糖（不喜欢太甜可以减少）
- 210g粘米粉
- 225ml斑斓水（用了10多片嫩叶➕350ml的水放入搅拌机）过滤掉渣
- 225ml清水
- 3g即溶酵母
- 半汤匙 （我放5g)玉米油
- 半茶匙幼盐
- 斑斓叶3片（打结）
- 材料A
- 材料B
- 材料C
- 材料D
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把材料A拌匀备用
2
材料B煮至糖溶化（不必滚）倒入材料A搅匀待凉
3
材料C调匀，加入已冷的粉浆内拌匀待发1-2小时至很多小泡泡
4
材料D的油加入已待发好的粉浆中搅匀
5
水滚后，粉浆倒入已蒸热的模具里，大火蒸20分钟即可
