简单版的香菇油菜
简单
4人份
大家在炒这个菜的时候根据自己的喜欢放油盐和酱油蚝油的量就可以了，每个人的口味不一样，有喜咸的，有喜淡的，自己喜欢就好～
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食材清单
其他
- 好太太头道酱油
- 花椒
- 蚝油
- 香菇
蔬菜
- 油菜
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小油菜洗净，从叶柄（白色部分）切成两段；焯水；我习惯先把叶柄（白色部分）先放入开水中焯一会儿，再放入绿叶部分，绰至断生，捞出控水。
2
鲜香菇洗净，去掉根部，切片，放入开水中焯至断生
3
炒锅中加入适量油放入花椒粒，葱，姜，炒香，放入香菇炒一会儿，加入控过水的油菜，翻炒一会儿，加入适量盐，一点点的糖，加入好太太头道酱油，翻炒均匀，关火加入适量蚝油，翻拌均匀，盛出装盘。
