自制XO酱
简单
4人份
大学时吃过隔壁宿舍同学妈妈亲手做的XO酱，毕业6年了，一直念念不忘那个味道。几经波折终于跟同学妈妈讨到“秘方”。之所以叫做XO酱，据说是因为它的原材料名贵，有酱料中的“XO酒”之称。同学妈妈的方子加上自己一点点改进做出来的XO酱，集鲜香辣于一身，的确是早餐宵夜，拌面炒饭，居家旅行之必备佳酱啊！
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食材清单
其他
- 8两虾干（带壳的要去壳）
- 半斤干贝（小干贝才更鲜甜哦！）
- 少许酒
- 按口味潮汕沙茶酱
- 按口味辣椒面
调味料
- 少许冰糖
- 少许酱油
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息