无酵母的八寸蔬菜香肠披萨

简单 4人份
无酵母的八寸蔬菜香肠披萨
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食材清单

其他
  • 110g酸奶
  • 110g高筋面粉
  • 3g泡打粉
  • 50g低筋面粉
调味料
  • 2g盐
  • 3g糖

营养成分

热量

272.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

538.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一步:将面粉和盐、糖、酸奶放到一个不锈钢盆里,搅匀,用手揉成团,将干净的桌面撒入一层面粉,再将面粉团放到桌面上揉,就像包饺子和面一样,如果有点粘手,就再撒一点低筋面粉。这步太匆忙没来得及拍照

2

将揉好的面团用擀面杖擀成圆饼状,刚好够放八寸披萨盘,用牙签在上面扎几个小孔,放入冰箱冷藏十分钟左右,然后准备自己喜欢的蔬菜火腿培根等

3

从冰箱里将披萨饼拿出,在披萨盘里面刷一层油,披萨皮上也刷一层油,然后再刷披萨酱,撒一层芝士,再放入培根或香肠、火腿,再放蔬菜,最好上面再撒一层碎芝士

4

烤箱提前预热十分钟,210度烤25分钟,由于不同品牌烤箱温度会有差异,根据自己的烤箱温度决定,披萨皮厚时间要长一点,不然里面的面粉没那么容易熟哦

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